大岡山の空

完璧な計算で造られた楽園で、ひとつだけ、うそじゃない、 今日から始めるモテ体質強化ブログ、大岡山の空。

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「焼きビーフン インド風」


 冷凍の焼きビーフン(ソース、具材付き)をフライパンで炒める際に、ハウス食品のホットガラムマサラを適当量入れる。
 カレーの風味と焼きビーフンが、ビールとも抜群に合う。


「ぶっかけ月見うどん」


 麺だけが冷凍されてるうどん(3個とか5個のパックになってるアレ)を、レンジで3分弱加熱(ムラに注意)。それをお椀に入れ、麺つゆを希釈せずに適宜ぶっかけ、卵を割り入れ、かき混ぜて喰う。
 万能ネギを刻み入れたり鰹節をふっても良いけど、そんな面倒な事は気が向いた時しかやらなくて結構。
 めんつゆと生卵の混じった”スープ”とともに、うどんを豪快に掻き込もう。夜食やお酒の翌日にオススメ。
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テーマ:かんたん料理 - ジャンル:グルメ
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